Школа Гурманки
Ресторан у тебе вдома
Смаку навчають
Я обожнюю готувати. До цікавих та вишуканих страв мене привчали батьки. Якщо ікра, то тільки з Cava і під довгу бесіду. Якщо равлики, то з добре заправленим часником, базиліком і з білим сухим вином. І потім я зрозуміла, що допомагаючи мамі, я навчилася чуйці та техніці, а зараз її постійно вдосконалюю. Хочеться передати вам смак їжі і допомогти навчити любити цільні продукти і розуміти їх смак.
Майстер Клас
ПРОГРАМА
ПРОГРАМА
Приготування в режимі онлайн
зі мною 2 страв на вибір
ПРОГРАМА
ПРОГРАМА
Приготування страв під моїм керівництвом в прямому ефірі
Розбір техніки та інгрідієнтів. Покажу: що з чим можна поєднувати, які використовувати приправи
Оформлення страви
Моє бачення фотографії страв
Для кого?
ЛЕНА:
Я ЗМОЖУ НАВЧИТИСЯ ГОТУВАТИ ЯК В РЕСТОРАНІ, ТІЛЬКИ У СЕБЕ ВДОМА?
Я:
Так, я навчу вас останнім трендам, красивій подачі та смачним комбінаціям і це буде просто і при тому - вишукано.
Лена:
А ЦІ СТРАВИ БУДУТЬ ЗДОРОВІ ТА СМАЧНІ ОДНОЧАСНО?
Я:
Я навчу готувати здорово, просто і при тому - вишукано. Готувати круто для своїх дітей. Кожну страву я намагаюся зробити максимально цільною та здоровою і при тому супер гурме.
ЛЕНА:
ЩО МЕНІ ТРЕБА ДЛЯ МК?
Я:
Вам треба інгрідієнти і основні кухонні приладдя, як : плита, духовка, кастрюля, пательня, ножі, блендер. Ми обговоримо усі деталі з вами до МК. Я напишу що треба купити і оберемо рецепт, щоб було легко приготувати на приладах, які ви маєте.
ЛЕНА:
Я ЗМОЖУ НАВЧИТИСЯ ГОТУВАТИ ТОРТ ЧИ ЧІЗКЕЙК?
Я:
Так, якщо ви оберете рецепт торту - то ми з вами розберемо всі стадії. Рецепт з усіма секретами.
Не можна народитися і одразу вміти готувати сільський французький паштет чи тарт татен або мусовий торт. Вміти цікаво комбінувати спеції та інгрідієнти, і завжди вгадувати. Ця чуйка приходить з родинними звичками, досвідом та постійним тренуванням своїх смакових рецепторів та просто практики.

Геец Оля
Куратор
Що ми будемо готувати
Ви можете обрати страви з 1 блоку, або зміксувати
Також я пропоную ще варіанти страв і ми погоджуємо)
Сніданки
Льняна каша з ягодами та горіхами
Яблуневі млинці
Боул солоний
Гарбузова мускатна каша
Нетипова гречка з тунцем
Шакшуха з грибами шиїтаке
Найніжнійший омлет з в'яленими томатами
Основні страви
Парміджано меланжане
Запечений сібас з пюре з цвітної капусти
Мусака з індички
Паста з грибами і шпинатом
Кабачки мішлен
Кукурудзяна запіканка
Кіш зі шпинатом, броколі і сирами
Аспарагус і грибний соус
Гарбузова галета
Десерти
Мусовий торт
Грибний медовик
Чізкейк Ванільно-Ягідний з солоною карамеллю
Наполеон
Ягідно-горіховий пиріг з мигдалевого борошна
Печиво
Сніданки
Основні страви
Десерт!
Вартість
900 грн
Майстер клас тет-а-тет
Записатися
500 грн
Майстер клас в групі
Записатися
Одразу ви не навчитеся робити мусові торти, чи неймовірні наполеони. Але треба просто ставити ціль і практикувати.
E-mail
Імя
Телефон
Курс
Слідкуй за мною в instagram
o.geyets@gmail.com
o.geyets@gmail.com
Made on
Tilda